16岁未成年人一般不能独自进行港币兑换。分析：根据法律规定，未成年人通常不具备完全民事行为能力，其进行大额货币兑换等行为需得到法定监护人的同意或陪同。银行为保障交易安全和遵守相关法规，往往要求未成年人进行此类金融交易时需有监护人陪同并提供相应证明。提醒：若银行拒绝办理或要求监护人陪同，表明问题涉及法律限制，应及时与父母沟通并寻求其帮助。
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处理方式：从法律角度看，未成年人进行港币兑换的常见处理方式有两种：一是由法定监护人陪同办理，提供监护人身份证明及与未成年人的关系证明；二是通过监护人的账户进行货币兑换，由监护人代为操作。选择建议：若具备监护人陪同的条件，首选陪同办理；若监护人无法陪同，可考虑通过监护人账户操作，但需确保账户安全和合法性。
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具体操作：1.监护人陪同办理：携带未成年人身份证明、监护人身份证明及关系证明（如户口本）前往银行，填写相关表格并签署协议，由监护人确认交易。2.监护人账户操作：监护人需先开设或确认其银行账户可用于货币兑换，然后将港币转入该账户，通过网上银行或柜台办理兑换手续，最后将兑换后的人民币转入未成年人指定账户（需确保账户安全）。3.特殊情况：若未成年人有充分理由证明其具备独立处理此类事务的能力（如特殊成就或法律授权），可尝试向银行提供相应证明并申请特殊处理，但成功率较低且需严格审核。