可以修改助学贷款申请中的错误信息。从法律角度看，申请表格填错属于程序性瑕疵，只要未造成实质性损害，通常允许更正。若错误信息导致贷款审批受阻或发放错误，问题就严重了，应及时联系贷款机构更正。
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从法律角度，针对不同情况处理助学贷款申请填错的具体操作如下：1. 若申请尚未提交或处于初审阶段，可直接联系贷款机构，说明情况并请求更正错误信息，同时提交正确的申请材料。2. 若申请已进入审批流程但尚未完成，应尽快向贷款机构提交一份包含正确信息的补充材料或说明信，请求其根据最新信息进行审批。3. 若申请已审批通过但尚未放款，需与贷款机构沟通，确认是否可更正错误信息后重新发放贷款，或是否需要撤销原申请并重新提交。4. 若贷款已发放且发现错误信息导致发放错误，应立即与贷款机构联系，说明情况并协商解决方案，可能包括更正信息、调整贷款金额或还款计划等。
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从法律角度，处理助学贷款申请填错的方式主要有两种：一是联系贷款机构直接更正，这通常适用于未进入审批流程或审批尚未完成的申请；二是提交补充材料或说明，对于已进入审批流程的申请，可通过提交正确信息的补充材料来纠正错误。选择哪种方式，需根据申请所处的具体阶段和贷款机构的要求来决定。